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2020年關于征集農産品加工領域農業行業標准制修訂項目的通知

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各農産品加工領域有關企事業單位:


  爲貫徹落實《國家質量興農戰略規劃(2018-2022年)》《全國鄉村産業發展規劃(2020-2025年)》部署,充分提升農産品加工質量水平、産業經濟效益和市場競爭力,農業農村部農産品加工標准化技術委員會(以下簡稱“標委會”)擬在原農産品加工領域行業標准制修訂項目庫的基礎上,新征集一批有助于提升農産品加工標准、推動鄉村産業振興的農業行業標准立項建議。現就有關事宜通知如下。

 

  一、征集原則

 

  1.必要性。一是圍繞我國農産品加工業發展要求和重點任務;二是符合農産品加工企業發展需求,適合作爲行業標准在全國推廣發布。

  2.科學性。依據産業基礎、科技水平、社會發展階段、消費需求、執法檢測能力和進出口貿易調節需要進行科學制修訂,寬嚴適度、符合國情並與國際標准相適應。

  3.緊迫性。契合農産品加工業發展現狀,爲當前産業發展、企業生産、産業管理亟需的標准,迫切需要開展農業行業標准制修訂工作。

 

  二、重點內容


    本次征集的農産品加工領域農業行業標准內容涵蓋糧食加工、油料加工、果品加工、蔬菜加工、畜産品加工、茶與飲品加工和特色農産品加工七大領域,貫穿農産品初加工、精深加工和綜合利用加工。
    1.農産品初加工。以減少産後損失,延長供應時間,提高質量效益爲目標。重點支持農産品預冷、保鮮、分級、發酵、幹制、腌制等加工技術,貯藏、保鮮、包裝、冷鏈物流等貯運技術,以及特征性營養品質評價等相關標准。
    2.農産品精深加工。以實現農産品多次增值爲目標,推進深度開發,重點支持創新技術標准立項,如超臨界萃取、真空濃縮、生物發酵等新型綠色加工技術標准。
    3.農産品綜合利用加工。以實現變廢爲寶、化害爲利爲目標,重點支持副産物綜合利用過程中的先進技術、新産品等標准立項,如稻殼米糠、果蔬皮渣、畜禽皮毛骨血等副産物的加工及産品,充分提升農副産物增值空間。

 

  三、有關要求

 

  1.本次征集的標准制修訂項目不得與現行或已立項的標准重複或交叉;

  2.本次征集的標准制修訂項目技術內容應爲成熟的研究成果,且經過實踐應用;

  3.请各单位认真填写标准制修订项目征集表(见附件),并于2020年8月31日前将电子文本反馈至农产品加工标委会秘书处郵箱。

 

  四、聯系方式

 

  農業農村部農産品加工標准化技術委員會秘書處

  聯系人:徐梅,盧嘉

  電話:010-62815881

  郵箱:ncpjgbwh@126.com

  

  

  農業農村部農産品加工標准化技術委員會

  2020年8月18日

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